5 NHÓM THỰC PHẨM VÀNG MẸ NÊN CHO BÉ ĂN TRONG MÙA HÈ

“Mùa nào thức nấy” vẫn luôn là câu nói được ông bà ta từ muôn đời nay khuyên dạy. Với trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ việc được ăn các thực phẩm đúng mùa vụ không những hạn chế được dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng để đảm bảo an toàn cho bé mà đồng thời còn giúp duy trì một thực đơn đủ chất dinh dưỡng, giúp bé có thể trạng tốt nhất trong mùa hè nóng nực.

Mùa hè các bé thường được tham gia nhiều hoạt động ngoại khóa, vận động nhiều, lượng mồ hôi tiết ra, cùng với đó là một hàm lượng các chất dinh dưỡng cũng bị hao hụt khiến cho hệ miễn dịch luôn phải đối mặt với những mối nguy hại tiềm ẩn. Vì vậy mẹ nên biết cách lựa chọn thực phẩm cho bé để con tăng sức đề kháng, hạn chế ốm đau trong mùa hè.

Khi đi chợ để lên thực đơn cho con, mẹ nên tìm hiểu và cân đối một cách khoa học, không nên mua theo cảm tính. Có như vậy, ta mới chọn được cho trẻ những thực phẩm tốt và an toàn nhất.

VHN Bio xin mách mẹ danh sách 5 nhóm thực phẩm vàng mùa hè, mẹ nên áp dụng để con có một sức khỏe tốt nhất.

1. Nhóm thực phẩm tăng sức đề kháng 

Để tăng sức đề kháng, trẻ cần được ăn đầy đủ và cân đối các chất dinh dưỡng và vitamin. Đặc biệt là các khoáng vi lượng như kẽm, selen, đồng, mangan... sẽ giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ ốm vặt hay gặp ở trẻ. Cùng với đó là lysine có trong thực phẩm giàu đạm như thịt, cá, trứng, sữa giúp trẻ phát triển cơ xương, tăng khả năng hấp thu canxi. 

Vitamin C có nhiều trong những thực phẩm mùa hè như: Rau đay, rau muống, bưởi, nhãn, chanh, dứa... đóng góp vai trò rất lớn đối với hoạt động của hệ thống miễn dịch của trẻ. Không những thế vitamin C còn giúp làm lành vết thương và bảo vệ cơ thể trẻ khỏi chứng cảm lạnh, cảm cúm thông thường.

2. Nhóm thực phẩm giúp bé ăn ngon miệng

Có thể các mẹ chưa biết, các loại rau mát và nhiều vitamin như mồng tơi, rau rền... có tác dụng kích thích cảm giác ngon miệng của bé. 

Ngoài ra, các khoáng vi lượng như kẽm, selen, đồng, mangan... có nhiều trong đậu xanh, đậu Hà Lan, thịt nạc, sò, tôm, cua,... cũng giúp con cải thiện vị giác, kích thích sự ngon miệng của bé.

3. Nhóm thực phẩm giữ nước cho bé

Trẻ em thường rất hiếu động. Việc nghịch ngợm, nô đùa khiến cho cơ thể bé mất đi một lượng nước đáng kể qua mồ hôi, đặc biệt là trong mùa hè. Không những thế, hầu hết các bé đều mải chơi và lười uống nước, vì vậy mẹ cần lưu ý đến điều này để bổ sung những thực phẩm giữ nước vào thực đơn của bé. 

Những thực phẩm giữ nước, có tính mát và nhiều vitamin C như: Nước ép cam, ổi, cà chua, kiwi, bưởi... mẹ đừng bỏ qua.

Ngoài ra, để bé không bị khô da và thiếu nước, tránh được táo bón, mẹ cũng cần bổ sung vitamin A từ các loại quả, củ: đu đủ, carrot, khoai lang, bí đỏ...

4. Nhóm thực phẩm giúp bé cải thiện mồ hôi trộm

Ở bé hệ thần kinh thực vật chưa ổn định, đang trong giai đoạn phát triển và hoàn thiện, vì vậy bé rất hay bị ra mồ hôi (Chúng ta thường gọi là mồ hôi trộm), nhất là khi ngủ. 

Vì vậy, bé rất dễ bị viêm nhiễm đường hô hấp. Nghiêm trọng hơn, bé ra mồ hôi trộm sẽ dẫn tới hiện tượng mất nước và muối. Sự mất nước và muối sẽ khiến cơ thể bé yếu đi, người mệt hơn, cơ thể sẽ bị suy kiệt, gây ra một số bệnh không tốt cho bé.

Để trị mồ hôi trộm cho bé, các mẹ có thể nấu cho con các món ăn như: Cháo trai, cháo sò, hến, canh cá quả, canh rau ngót, chè đậu xanh, đậu đen…

Ngoài ra, mẹ cần lưu ý giữ cơ thể trẻ thoáng mát, hạn chế các thức ăn sinh nhiệt (Mỡ, mít, sầu riêng, xoài…), bổ sung các chất mát (Rau tươi, trái cây; rau má, rau mồng tơi...) trong nhiều ngày. 

5. Nhóm thực phẩm giúp bé ngủ ngon giấc

Ngủ sâu và đủ giấc không chỉ giúp bé phát triển não bộ mà còn tăng cường sức khỏe cho bé. Mùa hè thời tiết nóng nực, các bé thường khó ngủ hơn so với mùa đông nên mẹ có thể bổ sung những thực phẩm sau để con có một giấc ngủ ngon và sâu.

Chuối: Trong chuối có hai chất melatonin và serotonin có khả năng điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ của bé. Ngoài ra, magie trong chuối là chất giúp cơ thể thư giãn, dễ đi sâu vào giấc ngủ.

Táo: Táo chứa nhiều rất nhiều protein, vitamin C, canxi... là loại quả giá trị với nguồn dinh dưỡng phong phú, có tác dụng an thần lớn. Đặc biệt, canxi trong quả táo là chất giúp xoa dịu, trấn an cơ thể con, giúp bé nhanh chóng đi vào giấc ngủ.

Các sản phẩm từ sữa: Uống một cốc sữa ấm trước khi đi ngủ sẽ khiến bé ngủ ngon và sâu hơn. Sữa bổ sung rất nhiều loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt là tryptophan – có tác dụng ổn định thần kinh, khống chế độ hưng phấn thần kinh trung ương khiến cho bé cảm giác buồn ngủ.

Bên cạnh đó, canxi có trong sữa giúp thúc đẩy sản xuất mentonin - một chất giúp giảm căng thẳng hiệu quả và ổn định trí não để bé dễ dàng đi vào giấc ngủ.

Việc lựa chọn các món ăn mùa hè cho trẻ một cách hợp lý sẽ giúp bé phát triển một cách tốt nhất và tránh được những bệnh có thể mắc trong mùa hè này. Mẹ cũng nên chú ý cho bé ăn uống một cách vệ sinh, lưu ý cẩn thận trong việc chọn lựa và chế biến, tránh những thực phẩm không tốt cho trẻ trong mùa nóng. Bên cạnh đó, việc cho trẻ ăn quá nhiều trong mùa nóng luôn là thử thách không hề dễ dàng đối với các mẹ bỉm sữa, các mẹ có thể lựa chọn các dòng sản phẩm bổ sung khoáng vi lượng thiết yếu có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên, an toàn, lành tính, hấp thu cao, không để lại tồn dư trong cơ thể như Zcumin. Zcumin bổ sung các khoáng vi lượng thiết yếu như kẽm, selen, đồng, mangan... giúp con tăng cường sức đề kháng, cải thiện vị giác giúp bé ăn ngon miệng, cải thiện tình trạng hay ra mồ hôi trộm, ngủ đêm trằn trọc của trẻ. Để tìm hiểu thêm về Zcumin, mời các bố mẹ xem thêm TẠI ĐÂY hoặc liên hệ với VHN Bio theo thông tin liên hệ bên dưới để được dược sĩ bên Viện Dinh dưỡng VHN Bio trực tiếp tư vấn hỗ trợ.

Viện Dinh dưỡng VHN Bio
Văn phòng GD: Tầng 4, Tòa nhà Pico, số 346 Nguyễn Trãi, phường Trung Văn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Điện thoại: 0247.1060.666
Hotline: 1800.6585
Website: http://vhnbio.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/vhnbio.vn/

Youtube: https://bit.ly/2Im1iDU