Ăn gì trị viêm phế quản thường gặp ở trẻ?

Sự phát triển của trẻ nhỏ còn non yếu nên rất dễ bị tác động bởi những yếu tố bên ngoài, trong đó kháng sinh là một ví dụ điển hình. Chính vì thế, đối với những bệnh lý thông thường như viêm phế quản thì việc mẹ lạm dụng thuốc để điều trị sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa của trẻ, khiến con chán ăn, biếng ăn. Mời bố mẹ cùng Viện Dinh dưỡng VHN Bio tìm hiểu một số loại thực phẩm hỗ trợ trẻ trong việc điều trị bệnh lý viêm phế quản.

1. Viêm phế quản là gì?

Viêm phế quản là bệnh lý đường hô hấp dưới hay gặp ở trẻ nhỏ, thường xuất hiện rầm rộ vào mùa thu đông, hay khi thời tiết chuyển giao giữa các mùa. Triệu chứng của bệnh rất điển hình:

- Trẻ xuất hiện các triệu chứng đau họng, ho có đờm, sổ mũi trong 1-2 ngày đầu. Các triệu chứng tương tự với cảm lạnh thông thường.

- Sau đó trẻ xuất hiện các đợt ho khan dữ dội kèm đau họng. Ho nhiều khiến trẻ có cảm giác nóng rát và đau vùng trước xương ức. Triệu chứng kéo dài 2-3 ngày thì trẻ xuất hiện ho có đờm. Đờm thay đổi từ dạng đặc sang loãng trong.

- Các triệu chứng có thể tự khỏi sau 2-4 tuần mà không cần điều trị gì.

Thông thường khi trẻ xuất hiện các dấu hiệu cảm lạnh, mẹ thường sử dụng các loại thuốc mà không theo đơn của bác sĩ. Đây là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng kháng thuốc ở trẻ, nặng nề hơn có thể làm sai lệch các quá trình phát triển của trẻ. Chính vì thế, bố mẹ không nên lạm dụng quá nhiều thuốc khi không có sự hướng dẫn của bác sĩ. Đồng thời, bổ sung thêm nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ. 

> XEM THÊM:

- Dấu hiệu viêm đường hô hấp ở trẻ và kinh nghiệm xử lý

- Mẹo hay giúp mẹ điều trị viêm phế quản cho con không nên bỏ qua

- Mẹ nên cảnh giác khi bé bị viêm phế quản ho nhiều về đêm

2. Ăn gì trị viêm phế quản?

2.1. Gừng và mật ong

Gừng và mật ong chính là cứu tinh cho các triệu chứng ho, đau họng của bệnh lý viêm phế quản. Gừng có tính chất ấm nóng kết hợp với mật ong có tính chất kháng khuẩn cao, tạo ra một tổng thể hòa hợp giúp làm dịu cổ họng và giảm các triệu chứng ho.

Mẹ có thể ngâm gừng và mật ong theo công thức đơn giản dưới đây:

- Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái thành những lát mỏng hoặc thành sợi.

- Sau khi thái mỏng, các mẹ nên để gừng khô và hơi héo một chút thì hương vị sau khi pha với mật ong sẽ dậy mùi hơn rất nhiều.

- Cho gừng và mật ong thêm chút nước ấm là có thể sử dụng ngay. Mẹ có thể cho trẻ uống 2-3 lần/ ngày.

Ngoài gừng, mẹ cũng có thể sử dụng quất, chanh đào để thay thế. Đây cũng là thứ đồ uống rất ngon mà mẹ có thể sử dụng cho gia đình.

2.2. Hạnh nhân

Hạnh nhân là vị thuốc ra quen thuộc trong đông y, nó cũng là loại thực phẩm rất tốt trong việc phòng chống và chữa bệnh viêm phế quản. Trong hạnh nhân chứa hàm lượng lớn các loại vitamin, canxi, mangan, đồng và chất chống oxy hóa. Đây cũng là nguyên liệu lý tưởng để chế biến những món ăn có công dụng chữa viêm phế quản như cháo hạnh nhân, salad hạnh nhân, bánh hạnh nhân…

Món cháo hạnh nhân:

- Xay nhuyễn 15g hạnh nhân thành dạng bột mịn cho vào 50g gạo tẻ rồi nấu thành cháo.

- Món ăn mẹ có thể sử dụng cho cả gia đình cùng thường thức.

- Đối với trẻ viêm phế quản, mẹ nên cho trẻ ăn 1-2 lần/ ngày và ăn luân phiên trong tuần. Không nên sử dụng liên tục cháo hạnh nhân trong nhiều ngày sẽ làm trẻ nhanh chán và biếng ăn.

Salad hạnh nhân:

Salad hạnh nhân được xem là món ăn nhẹ lý tưởng dành cho những bé lớn hơn một chút. Thay vì việc sử dụng những đồ ăn vặt không tốt cho sức khỏe thì một đĩa salad sẽ giúp mẹ ghi điểm tuyệt đối. Một món ăn vừa lạ mắt, hương vị thơm ngon lại cung cấp thêm cho trẻ rất nhiều vitamin, khoáng chất qua các loại trái cây và rau xanh thì mẹ nên áp dụng ngay thôi.

Nguyên liệu:

- 15g hạnh nhân đập dập nhẹ.

- 2 quả cà chua bi.

- 1 quả táo.

- Một chút rau xà lách, rau cải mầm...

- Mayonnaise, đường, chanh, muối.

Cách tiến hành:

- Cà chua, táo thái miếng vừa ăn.

- Rau thái khúc vừa ăn.

- Hạnh nhân đập dập nhẹ.

- Pha đường, chanh, muối tỉ lệ 1:1:1/4 hoặc theo sở thích của mẹ.

- Trộn tất cả với nhau và thêm chút mayonnaise là đã có món salad hạnh nhân tuyệt vời.

3. Hỗ trợ điều trị viêm phế quản ở trẻ nhờ Phyto-roxim® 

Nhằm giúp mẹ an tâm khi hạn chế sử dụng thuốc kháng sinh lên trẻ viêm phế quản, Viện Dinh dưỡng VHN Bio đã sáng chế nên thực phẩm chức năng Phyto-roxim® giúp điều trị viêm phế quản ở trẻ. Phyto-roxim® được sản xuất theo công nghệ Bio-Organic, bao gồm các tinh chất quý từ thảo dược, có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, virus,...

- Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch bắt giữ vi khuẩn, virus xâm nhiễm vào cơ thể. 

- Selen có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch ở chức năng tấn công, tiêu diệt virus gây bệnh. 

- Vitamin C có tác dụng chống nhiễm khuẩn và tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C cũng là chất kháng histamin tự nhiên. 

- Gừng có tác dụng giữ  ấm, giúp xoang thông suốt, long đờm, hạn chế chất nhờn gây tắc nghẽn đường khí thở. 

PHYTO-ROXIM® có khả năng tiêu diệt vi khuẩn, virus gây viêm đường hô hấp, kháng viêm hô hấp, giúp làm ấm cơ thể, bảo vệ hệ hô hấp, điều trị viêm đường hô hấp trên, cúm, cảm lạnh dẫn đến ho, sổ mũi, ho lâu ngày,... Đây chính là giải pháp hữu hiệu cho mẹ trong mùa hè này khi bé phải tiếp xúc với điều hòa quà nhiều, giúp con có sức đề kháng tốt, ăn khỏe lớn nhanh. 

Mọi thông tin cần tư vấn thêm về sản phẩm Phyto-roxim® vui lòng liên hệ tổng đài chăm sóc sức khỏe 0247.1060.666 để gặp bác sĩ/ dược sĩ của Viện Dinh dưỡng VHN Bio hỗ trợ tư vấn miễn phí. Hoặc tìm hiểu thêm thông qua website: http://vhnbio.vn / Fanpage: Dinh dưỡng thông minh VHN Bio.