Giỏ hàng 0

Cách cho bé 7 - 9 tháng tuổi ăn dặm từ thịt bò

19/08/2020   122 lượt xem

Những bé ngoài 7 tháng tuổi đã bắt đầu có thể làm quen được với thịt bò. Thịt bò giàu sắt, kẽm và các loại vitamin cần thiết cho quá trình phát triển của trẻ. Thế nhưng, cách cho bé ăn dặm từ thịt bò thế nào vừa ngon vừa bổ dưỡng thì nhiều mẹ còn bỡ ngỡ và lúng túng. Bài viết dưới đây của Viện Dinh dưỡng VHN Bio sẽ giúp mẹ giải tỏa các thắc mắc.

1. Thời điểm tốt nhất để cho bé ăn dặm từ thịt bò

Đối với những bé ngoài 7 tháng tuổi có thể bắt đầu làm quen với thịt bò. Tuy nhiên, các mẹ khi cho bé ăn dặm từ thịt bò cần tuân thủ nguyên tắc cho bé thử từ ít đến nhiều. Như vậy, mẹ sẽ biết được những phản ứng của cơ thể bé đối với nhóm thức ăn mới.

> XEM THÊM:

- Thực đơn ăn dặm rau củ cho bé từ A đến Z

- Bổ sung thực đơn ăn dặm rau dền đỏ cho trẻ tại nhà

- Ăn dặm rau má và những công dụng vượt trội với sức khỏe của trẻ

 

2. Những loại rau củ có thể kết hợp cùng với thịt bò

Khi bé đủ 7 - 9 tháng tuổi mẹ chưa nên dùng hành, tỏi, gừng cho bé. Vì giai đoạn này hệ tiêu hóa của các bé vẫn chưa hoàn thiện. Do đó, khi cho bé ăn dặm từ thịt bò có hành, gừng, tỏi các bé chưa xử lý được. Mẹ nên kết hợp thịt bò với một số loại rau như rau cần tây, nấm tươi, bí đỏ, su su hay dầu mè… Như vậy món ăn sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn.

 

3. Chi tiết cách chọn và sơ chế thịt bò cho bé an toàn nhất

Cách chọn: Mẹ nên chọn thịt bò ở phần lưng. Bởi vì thịt sẽ mềm và không bị dai, không có nhiều gân như thịt ở phần bắp, vai.

Cách chế biến:

Thịt bò mẹ nên rửa sạch rồi thái mỏng. Hãy thái chúng thật nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn. nếu như mẹ không có điều kiện thì có thể bữa xay và bữa nấu. Mẹ nên xay nhiều để chia thành các khay ô nhỏ dùng dần cho bé trong tuần.

Khoảng 50g thịt sau khi xay các mẹ có thể dùng để chế biến từ 4 - 5 bữa cho bé. Mỗi bữa mẹ nên dùng 15g thịt. Mỗi tuần các mẹ nên cho bé ăn dặm từ thịt bò 4-5 bữa. Mẹ nên kết hợp thịt bò cùng với rau và các loại thực phẩm khác như thịt gà, lợn, cá và tôm.

 

4. Một số món ăn dặm từ thịt bò phù hợp cho bé

4.1. Món cháo thịt bò và bí đỏ

Bí đỏ khá lành tính. Vì vậy, các mẹ hoàn toàn có thể kết hợp thịt bò với bí đỏ.

Các nguyên liệu cần: 15g thịt bò xay, 1 miếng bí đỏ khoảng 15 - 20g. Sau đó, dùng 100g cháo đã nấu sẵn, 1 viên phô mai, 1 thìa nước tương Nhật, 1 thìa dầu mè, 1 hộp nước dùng.

Cách thực hiện món cháo thịt bò bí đỏ như sau:

Bí đỏ thái nhỏ thành những miếng hạt lựu. Cho hộp nước dùng, bí đỏ vào nồi đun sôi và vặn nhỏ lửa. Khi sôi, đổ cháo đã nấu sẵn vào đun cùng rồi tắt bếp. Sau đó, mẹ dùng máy xay cầm tay xay nhỏ thức ăn trong nồi. Bật bếp, cho thịt bò xay vào khuấy đều.

Các mẹ lưu ý là thịt xay nhỏ nên chín rất nhanh. Mẹ không cần cho thịt vào từ đầu, vì nó rất dễ bị khô và không ngọt. Cuối cùng, đổ cháo ra bát, thêm thìa tương, dầu mè, phô mai vào. Thế là mẹ đã hoàn thành món cháo thịt bò bí đỏ thơm ngon.

 

4.2. Cháo thịt bò, bí đỏ cùng với nấm

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 15g thịt bò xay, 15g bí đỏ, 3 nấm nhỏ, 1 hộp nước dùng, 100g cháo đã nấu sẵn, 1 viên phô mai, 1 thìa nước tương Nhật cùng với 1 thìa dầu ô liu.

Cách chế biến món cháo ăn dặm từ thịt bò cho bé như sau:

Mẹ cho bí đỏ và nấm thái hạt lựu để nó dễ chín hơn. Cho hộp nước dùng cùng với nấm, bí đỏ vào trong nồi đun nhỏ lửa khoảng 15 - 20 phút. Tiếp đến, cho cháo vào trong nồi đun cùng khoảng 5 phút, tắt bếp. Sau đó, dùng máy xay cầm tay xay nhỏ lượng thức ăn trong nồi. Xay xong bật bếp cho thịt bò vào khuấy đều rồi tắt bếp.

Cuối cùng, đổ cháo ra bát và nhớ cho thêm thìa tương, dầu ô liu, viên phô mai vào nhé! Chỉ vậy thôi mẹ đã có món cháo thịt bò bí đỏ hương nấm cực thơm cho bé rồi.

Ăn dặm từ thịt bò rất tốt. Nó cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần cho bé. Thế nhưng các mẹ nên nhớ cho bé ăn khi bé đủ 7 tuổi và nên cho bé ăn từng ít một. Khi thấy cơ thể bé phản ứng không tốt với thịt bò mẹ nên dừng lại nhé!

 

Để tìm hiểu kỹ hơn về kinh nghiệm chăm sóc bé yêu, các mẹo cho bé ăn dặm cũng như được tư vấn về các sản phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, sức đề kháng cơ thể, mẹ vui lòng kết nối với chuyên gia của chúng tôi qua fanpage: Dinh dưỡng thông minh VHN Bio hoặc website: http://vhnbio.vn Ngoài ra, mẹ có liên hệ tới tổng đài chăm sóc sức khỏe 0247.1060.666 để gặp bác sĩ/ dược sĩ của Viện Dinh dưỡng VHN Bio hỗ trợ tư vấn miễn phí.

 

Bài viết liên quan

Ăn dặm đúng cách cho bé 10 tháng tuổi

Khi trẻ bước sang tháng thứ 10, thực đơn ăn dặm của bé đã đa dạng hơn. Khả năng ăn thô cũng tốt hơn nên bé đã có thể ăn được những loại thức ăn của ba mẹ. Bài viết sau đây sẽ chỉ cho mẹ lịch ăn dặm đúng cách cho bé 10 tháng tuổi để ba mẹ biết cách phối hợp món ăn cho bé.

Những điều cần biết về ăn dặm giai đoạn đầu của trẻ

Theo Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo, 6 tháng chính là lúc thích hợp để trẻ bắt đầu tập làm quen với việc ăn dặm. Đây cũng là thời điểm khiến các bậc cha mẹ băn khoăn không biết cho bé ăn như thế nào cho đúng? Bài viết sau đây sẽ giải đáp cho mẹ mọi thắc mắc về ăn dặm giai đoạn đầu mẹ có thể tham khảo.

Bé ăn dặm mấy bữa một ngày là đủ?

Khi trẻ được 6 tháng tuổi, bé cần được bổ sung các loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Việc ăn dặm vừa giúp con cảm nhận được nhiều mùi vị khác nhau, vừa để con phát triển một cách toàn diện. Tuy nhiên, trong những lần đầu ăn dặm của bé không khỏi khiến nhiều mẹ bỡ ngỡ, không biết bé ăn dặm mấy bữa một ngày là đủ. Có những lưu ý gì khi cho bé ăn dặm hay không? Bài viết này sẽ giúp giải đáp mọi thắc mắc cho mẹ.

Ăn dặm hoa quả cho bé từ mấy tháng tuổi? Mách mẹ những loại hoa quả tốt cho bé ăn dặm

Trái cây là loại thực phẩm vô cùng quan trọng trong chế độ dinh dưỡng, bổ sung nhiều loại vitamin và khoáng chất cho bé phát triển. Tuy nhiên, không phải người mẹ nào cũng hiểu được ăn dặm hoa quả cho bé như thế nào là đúng. Vậy bé mấy tháng tuổi được ăn dặm hoa quả? Nên cho bé ăn loại hoa quả nào? Bài viết sau đây sẽ giải đáp mọi thắc mắc cho mẹ.