Giỏ hàng 0

Cho trẻ ăn dặm đúng cách theo lời khuyên của chuyên gia

08/08/2020   468 lượt xem

Ăn dặm là cột mốc quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ, giúp con làm quen với những loại thực phẩm mới bên cạnh sữa mẹ. Vì vậy, các bậc phụ huynh cần trang bị cho mình những kiến thức và hiểu biết trong việc cho trẻ ăn dặm để con ăn uống và phát triển tốt nhất. Hãy cùng VHN Bio tìm hiểu bài viết dưới đây để cho trẻ ăn dặm đúng cách chuẩn theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng.

1. Thời điểm ăn dặm hoàn hảo cho trẻ

Theo khuyến cáo của tổ chức Y tế Thế giới WHO thì thời điểm phù hợp để trẻ ăn dặm là khi con bước sang tháng thứ 6. Khi đó, hệ tiêu hóa của trẻ đã phát triển tương đối hoàn chỉnh, có thể hấp thu được các thức ăn đặc và phức tạp hơn sữa mẹ. Đồng thời, những dưỡng chất từ sữa mẹ không còn đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của trẻ. Trẻ cần được nạp thêm dinh dưỡng và các chất cần thiết qua khẩu phần ăn các thực phẩm bên ngoài.

Các chuyên gia dinh dưỡng của Viện dinh dưỡng VHN Bio khuyến khích các bậc phụ huynh nên cho trẻ ăn dặm khi con 6 tháng tuổi và kết thúc vào tháng 24. Những dấu hiệu để bố mẹ có thể chắc chắn rằng trẻ đã thực sự sẵn sàng cho việc ăn dặm như:

- Cân nặng của trẻ đã tăng lên cao gấp đôi so với lúc mới sinh.

- Trẻ đã biết ngồi và giữ đầu thẳng. Mẹ có thể đút thức ăn dễ dàng cho trẻ.

- Trẻ biết đưa môi về phía trước để nhận thức ăn.

- Trẻ thường xuyên ngậm thìa, muỗng.

- Lưỡi của trẻ không còn phản xạ tự động đẩy vật lạ.

- Trẻ có biểu hiện thích thú đối với thức ăn mà mẹ cho ăn.

- Trẻ biết ngoảnh đầu từ chối khi thức ăn đút cho trẻ không phù hợp với khẩu vị của con.

> XEM THÊM:

- Lịch sinh hoạt cho trẻ ăn dặm theo từng tháng tuổi mà mẹ nên biết

- Mẹ có biết: Ăn dặm như thế nào để bé tăng cân tự nhiên?

- 5 loại thực phẩm ăn dặm giúp bé tăng cân nhanh chóng

 

2. Ăn dặm đúng cách là như thế nào?

Cũng giống như những thay đổi khác trong quá trình lớn lên của trẻ, việc ăn dặm cần được thay đổi từ từ. Mẹ nên cho trẻ ăn dặm đúng cách và phù hợp nhất với con. Áp dụng những nguyên tắc ăn dặm, kiểu ăn dặm và thực đơn ăn dặm phù hợp nhất với từng giai đoạn của trẻ.

2.1. Ăn dặm theo nguyên tắc

Ăn từ ít đến nhiều: Ban đầu, khi mới tập ăn dặm, mẹ nên cho trẻ ăn một lượng ít đề hệ tiêu hóa có thể thích ứng kịp thời với loại thực phẩm mới. Sử dụng muỗng nhựa, mềm để tránh làm tổn thương nướu răng của trẻ. Đồng thời, cho ăn một lượng ít, loãng với các loại thực phẩm đơn giản.

Ăn từ loãng đến đặc:  Để trẻ không bị “phản ứng” khi tiếp xúc những thức ăn lạ và hệ tiêu hóa bắt nhịp được với những thức ăn thì mẹ cần chế biến phù hợp theo từng giai đoạn. Trong thời gian đầu, thực phẩm cần có độ loãng, sau đó tăng dần độ đặc lên để trẻ ăn dặm tốt nhất.

Ăn ngọt đến mặn: Khi mới ăn dặm, mẹ không nên cho bất kỳ loại gia vị nào vào thực đơn, bởi điều này có thể ảnh hưởng đến chức năng của thận. Những thực phẩm có vị ngọt tương tự như sữa mẹ: hoa quả, chuối, khoai lang,… sẽ dễ được trẻ thích hơn. Cách tốt nhất là mẹ nên nghiền mịn và trộn với sữa cho trẻ ăn. Sau đó mới thử đến các loại rau, thịt, cá.

Ăn đủ chất: Thực đơn ăn dặm của trẻ cần được cung cấp đầy đủ 4 nhóm thực phẩm để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng: nhóm bột đường – chất đạm – chất béo – vitamin, chất xơ.

 

2.2. Ăn dặm đúng kiểu

Ăn dặm truyền thống: Phương pháp ăn dặm với chén bột “thập cẩm” có đủ các thành phần dinh dưỡng cho trẻ. Đây là phương pháp ăn thuận lợi, cung cấp đủ chất cho trẻ nhưng cũng có những hạn chế như không kích thích vị giác của trẻ, không có khẩu vị món ăn yêu thích cho trẻ, con dễ biếng ăn,…

Ăn dặm tự chỉ huy: Những thực phẩm được mẹ thái lát mỏng, bày lên khay đựng cho bé tự lấy ăn. Trẻ chủ động ăn uống nên con sẽ hứng thú hơn, không có tâm lý sợ ăn và chọn món ăn con thích. Tuy nhiên, phương pháp ăn này cũng khiến trẻ ăn không đủ như mong muốn

Ăn dặm kiểu Nhật: Phương pháp ăn dặm cầu kỳ và tốn thời gian của mẹ. Những món ăn được chế biến riêng để trẻ nêm nếm và cảm nhận.

 

2.3. Ăn dặm đúng theo giai đoạn

Giai đoạn ăn bột: giai đoạn từ 6 tháng tuổi, trẻ tập quen dần với ăn dặm. Mẹ nên cho trẻ sử dụng các loại bột dinh dưỡng mịn, dễ tiêu hóa cho trẻ.

Giai đoạn ăn cháo: Khi trẻ được 9-10 tháng tuổi, con đã quen dần với ăn dặm, cháo có độ đặc hơn sẽ phù hợp cho trẻ. Mẹ có thể nấu cháo cùng nước hầm xương, thịt, cá, rau củ,…

Giai đoạn ăn cơm: Khi trẻ đã có đủ răng (20 răng), con có thể bắt đầu giai đoạn ăn cơm và nhai cơm tốt. Mẹ có thể nấu cơm mềm, dằm nát cho trẻ ăn. Trẻ có thể ăn cùng các loại canh, súp, rau thái nhỏ,…

 

3. Bổ sung thực phẩm bảo vệ sức khỏe Scumin cho trẻ ăn dặm

Cho trẻ ăn dặm đúng cách giúp con trẻ được bổ sung đầy đủ và kịp thời những dưỡng chất, đáp ứng được nhu cầu phát triển và tăng trưởng của cơ thể. Nếu mẹ cho trẻ ăn dặm không đúng phương pháp có thể khiến con trẻ gặp vấn đề trong việc hấp thu đủ chất, dễ chán ăn, biếng ăn… Vì vậy, bên cạnh các thực đơn ăn dặm, mẹ nên bổ sung thêm các thực phẩm bổ sung các vi khoáng có nguồn gốc Bio - organic kích thích vị giác của trẻ một cách tự nhiên. 

Scumin là dòng sản phẩm tự nhiên được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao. Ưu điểm của Scumin chứa các vi khoáng cần thiết cho cơ thể trẻ, các lợi khuẩn tốt cho đường tiêu hóa, giúp trẻ ăn ngon miệng, ngủ ngon, khỏe mạnh và phòng ngừa rối loạn tiêu hóa hiệu quả.

Scumin bổ sung các khoáng vi lượng thiết yếu có nguồn gốc 100% thực vật như kẽm, selen, đồng, mangan hiệp đồng công dụng với các dưỡng chất quan trọng như beta – glucan, tảo xoắn Spirulina, gừng, lysine và thành phần EX-CUMIN® độc quyền…

Sử dụng Scumin giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm tình trạng hay ốm vặt ở trẻ, kích thích vị giác một cách tự nhiên, khôi phục cảm giác thèm ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Scumin là dòng sản phẩm ưu việt với trẻ nhỏ, khác biệt so với các dòng sản phẩm cùng công năng khác trên thị trường với độ an toàn, hiệu quả cao.  

 

Để được tư vấn nhiều hơn về các chế độ ăn dặm, cách cho bé ăn dặm đúng cũng như các cách giúp bé khỏe mạnh mỗi ngày, các mẹ vui lòng kết nối với chuyên gia của chúng tôi qua fanpage: Dinh dưỡng thông minh VHN Bio hoặc website: http://vhnbio.vn. Ngoài ra, mẹ có liên hệ tới tổng đài chăm sóc sức khỏe 0247.1060.666 để gặp bác sĩ/ dược sĩ của Viện Dinh dưỡng VHN Bio hỗ trợ tư vấn miễn phí.

 

Bài viết liên quan

7 thử thách bố mẹ hay gặp khi cho bé ăn dặm

Thời điểm bắt đầu được 6 tháng tuổi, bé sẽ bắt tập ăn dặm, làm quen với mùi vị và kết cấu của nhiều loại thực phẩm khác nhau, phát triển răng và hàm, xây dựng các kỹ năng giúp bé tập nói dễ dàng hơn. Có bạn rất “dễ", mẹ cho ăn món nào sẽ tiếp nhận món đó. Nhưng có những bạn lại gặp nhiều trở ngại hơn ngay từ lần đầu, không chịu ăn hoặc kén ăn hơn, thậm chí hay bị dị ứng thực phẩm ngoài sữa mẹ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp các mẹ tìm hiểu cũng như đưa ra giải pháp cho 7 thử thách bố mẹ hay gặp nhất trong giai đoạn phát triển quan trọng này của con. 

8 giai đoạn dinh dưỡng quan trọng trong quá trình phát triển của bé

Chúng tôi tin rằng bất kỳ cha mẹ não cũng mong muốn con mình được trải nghiệm chế độ dinh dưỡng đủ chất và an toàn. Qua mỗi thời điểm, bé sẽ có sự thay đổi về cả thể chất lẫn khẩu vị. Bài viết này sẽ giúp ba mẹ nắm rõ hơn các cột mốc ăn uống quan trọng trong quá trình phát triển của bé, để hiểu và áp dụng đúng thực đơn cho từng giai đoạn. 

 

8 kinh nghiệm “xương máu” giúp mẹ dạy trẻ ăn uống lành mạnh

VHN Bio tin chắc rằng người mẹ nào cũng muốn con mình có một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh để phát triển toàn diện. Nhưng rồi cũng sẽ có những thời điểm bé đột nhiên khăng khăng đòi quà vặt mà không chịu ăn cơm, biếng ăn hay tăng cân mất kiểm soát. Khi trẻ lớn lên, chúng bắt đầu tò mò về mọi thứ và đôi lúc sẽ không phân biệt được đâu là xấu, đâu là tốt. 

 

Lời khuyên dinh dưỡng cho trẻ trong một năm đầu đời

12 tháng đầu tiên luôn là thời điểm quan trọng nhất với trẻ, khi chúng bắt đầu tập ăn dặm và hình thành những nhận thức đầu tiên về thành phần, mùi vị và màu sắc của thức ăn. Bên cạnh sữa mẹ và sữa công thức, mẹ có thể thiết lập chế độ ăn dặm cho bé tương ứng với từng giai đoạn dưới đây trong một năm đầu đời, giúp bé bổ sung các dưỡng chất cần thiết, tăng trưởng đều và có một hệ miễn dịch tốt. Đồng thời, ăn dặm đúng thời điểm còn giúp giảm thiểu nguy cơ bị dị ứng thực phẩm.