Giải đáp vì sao trẻ biếng ăn và giải pháp cho mẹ

Tham vấn y khoa: Bác sĩ Lương Thảo - Viện Dinh dưỡng VHN Bio. 

Con ăn ngoan và phát triển khỏe mạnh luôn là mong muốn của các bậc làm cha mẹ, đặc biệt ở những gia đình có con biếng ăn. Để có các giải pháp giúp con cải thiện biếng ăn hiệu quả, ba mẹ cần tìm hiểu rõ nguyên nhân vì sao trẻ biếng ăn.

1. Vì sao trẻ biếng ăn?

Biếng ăn ở trẻ không còn là vấn đề riêng của gia đình nào. Theo thống kê, ở Việt Nam có khoảng 38% trẻ biếng ăn từ 1-6 tuổi trong đó 40% là trẻ dưới 3 tuổi. Trẻ biếng ăn được đánh giá dựa trên 3 yếu tố chính: số lượng bữa ăn và lượng thức ăn ít, thời gian mỗi bữa ăn kéo dài và trạng thái tinh thần trong bữa ăn của trẻ (từ chối, khóc, chạy trốn,...)

Biếng ăn không phải là một bệnh lý mà là một rối loạn ăn uống ở trẻ do nhiều nguyên nhân khác nhau. Dưới đây là … nguyên nhân phổ biến có thể gây biếng ăn ở trẻ:

1.1. Trẻ biếng ăn do bị bệnh

Nếu con bị ốm do viêm đường hô hấp, rối loạn tiêu hóa hay có vấn đề về về răng miệng (mọc răng, viêm loét miệng) thì việc ăn uống có vẻ khó khăn hơn. Cơ thể mệt mỏi và khó chịu khiến con không muốn ăn, từ chối thức ăn. Thời gian này ba mẹ cần chú ý quan tâm và nhẹ nhàng với bé nhiều hơn.

1.2. Trẻ biếng ăn do chế độ dinh dưỡng

Thực đơn nhàm chán, lặp lại các món ăn, không hợp với khẩu vị của con có thể là nguyên nhân khiến trẻ chán ăn, lâu dần dẫn đến biếng ăn. Chế độ ăn kém đa dạng và cân bằng còn dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng ở trẻ và việc thiếu hụt vi chất này càng làm trẻ biếng ăn hơn do ảnh hưởng đến vị giác.

Ngoài ra, các sai lầm trong chế biến đồ ăn dặm của mẹ cũng khiến cho trẻ biếng ăn như: cấu trúc thức ăn thô không phù hợp (trẻ 1 tuổi nhưng vẫn cho ăn cháo), chỉ dùng nước hầm để nấu thay vì dùng thịt và rau củ thật, nêm nhiều gia vị,…

1.3. Trẻ biếng ăn do sai lầm trong ăn dặm

Không chỉ chế độ dinh dưỡng, việc thiết lập thời gian và các nguyên tắc ăn dặm cũng ảnh hưởng đến thói quen ăn uống của trẻ và là nguyên nhân gián tiếp dẫn đến biếng ăn. 

Nếu ba mẹ sắp xếp thời gian giữa các bữa không hợp lý, cho trẻ ăn vặt nhiều hay dùng bữa phụ gần bữa chính thì chắc chắn con sẽ không thiết ăn vì chiếc bụng nhỏ đã được lấp đầy phần nào. Một số ba mẹ cho con ăn rong, dùng ti vi điện thoại để dụ con ăn khiến trẻ ăn uống mất tập trung, vừa không cảm nhận được mùi vị của thức ăn vừa ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của con và khiến con trở nên biếng ăn hơn.

1.4. Trẻ biếng ăn do bố mẹ ép ăn

Thử hàng ngàn cách mà con chẳng chịu ăn khiến ba mẹ tức giận và la mắng con, điều này ảnh hưởng rất lớn đến tâm lý của trẻ. Bị ép ăn dụ ăn khiến trẻ nảy sinh tâm lý sợ sệt với việc ăn uống, cứ đến giờ ăn là chạy trốn. Bữa ăn nên là khoảng thời gian vui vẻ, học hỏi và trải nghiệm chứ không phải những giờ phút căng thẳng.

1.5. Trẻ biếng ăn sinh lý

Trẻ đang ăn uống tốt bỗng dưng trở nên biếng ăn mà không có lý do gì, rất có thể bé yêu của mẹ đang rơi vào giai đoạn biếng ăn sinh lý. Tức là biếng ăn xảy ra trùng với thời gian con phát triển một kỹ năng mới nào đó: tập ngồi, tập bò, tập đi,... Lúc này cơ thể tập trung cho việc học hỏi kỹ năng mới này nên con thường xao nhãng việc ăn uống. 

Con sẽ ăn trở lại sau vài ngày đến vài tuần nhưng ba mẹ cũng cần chú ý nếu thời gian này kéo dài thì cần phải có các biện pháp can thiệp.

XEM THÊM:

- Con biếng ăn mẹ phải làm sao? Mách mẹ cách trị trẻ biếng ăn nằm lòng

- Trẻ biếng ăn chậm lớn, đâu là điều mẹ nên và không nên làm?

- “Tất tần tật” những điều bố mẹ cần biết về tình trạng bé biếng ăn

2. Giải pháp cải thiện cho trẻ biếng ăn

Dưới đây là những lời khuyên dành cho không chỉ những ba mẹ có con đang gặp tình trạng biếng ăn mà tất cả ba mẹ có con bắt đầu ăn dặm cần chú ý để con luôn có những bữa ăn lành mạnh, khoa học và phát triển toàn diện.

2.1. Chế độ ăn đa dạng, phù hợp với độ tuổi 

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết trẻ cần được cung cấp ít nhất 20 thực phẩm khác nhau mỗi ngày để đảm bảo dinh dưỡng. Một chế độ ăn đa dạng về loại thực phẩm, cách chế biến, màu sắc, cách bài trí không chỉ giúp con thích thú hơn với ăn uống mà còn cải thiện vị giác, giúp con khám phá nhiều mùi vị khác nhau của món ăn. Thực đơn cần đảm bảo đủ 4 nhóm chất: tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ và bổ sung vitamin, khoáng chất.

Ngoài ra, cấu trúc đồ ăn dặm cũng cần phù hợp với độ tuổi của con. Cụ thể lúc bắt đầu ăn dặm thức ăn của con nên dạng mịn, rây nhuyễn, loãng và nhiều nước. Từ 7 đến 9 tháng tuổi, cấu trúc chuyển sang dạng đặc hơn, ít loãng và có hình khối. Từ 10 tháng tuổi cấu trúc dạng cơm nát và từ 1 tuổi trở đi con có thể ăn cơm nấu mềm như bình thường. 

2.2. Để trẻ chủ động với bữa ăn của mình

Ba mẹ nên tạo tâm lý thoải mái và vui vẻ nhất cho con trong bữa ăn, để con chủ động trong các quyết định của mình là một cách hiệu quả. Con có thể được tự lựa chọn thực phẩm, món ăn, vật dụng ăn mà mình ưa thích. Con thích được tự xúc, cầm nắm thức ăn thay vì để ba mẹ đút cho.

Ngoài ra, ba mẹ cũng nên cho trẻ ăn theo nhu cầu thay vì ép trẻ ăn, quan trọng là đảm bảo lượng ăn mỗi ngày. Thay vào đó, mẹ có thể chia nhỏ bữa và cho trẻ ăn nhiều lần trong ngày.

2.3. Thiết lập quy tắc bàn ăn

Tôn trọng và để trẻ chủ động trong bữa ăn không có nghĩa là nuông chiều theo mọi mong muốn của con. Ba mẹ cần thiết lập các quy tắc bàn ăn ngày từ khi bắt đầu ăn dặm, điển hình như: giới hạn thời gian ăn không quá 30 phút, không dùng ti vi, điện thoại khi ăn, không ăn rong,...

Thêm vào đó, ba mẹ nên cho trẻ ngồi ăn cùng gia đình ít nhất 1 lần mỗi ngày sẽ tạo cho bé không gian vui vẻ.

2.4. Cải thiện vị giác cho trẻ

Tăng đáp ứng gai vị giác giúp trẻ ăn uống ngon miệng hơn, giải quyết hiệu quả biếng ăn ở trẻ. Các chất như vi khoáng kẽm, sắt, lysin nổi tiếng trong việc kích thích ăn ngon ở trẻ mà mẹ nên chú ý bổ sung trong chế độ ăn hàng ngày. Với những trẻ đã biếng ăn khó đảm bảo qua việc cung cấp từ thực phẩm thì mẹ nên bổ sung qua các sản phẩm bổ sung dạng cốm hoặc siro.

Nếu ba mẹ còn băn khoăn bất kể vấn dề gì về việc con biếng ăn, chậm tăng cân hãy liên hệ ngay với đội ngũ chuyên gia của Viện Dinh dưỡng VHN Bio để dược tư vấn miễn phí về giải pháp cải thiện phù hợp với con nhé!

3. Scumin Gold - Giải pháp hữu hiệu cho trẻ biếng ăn 

Cốm Scumin Gold là một trong những sản phẩm không thể thiếu trong tủ thuốc gia đình của các mẹ bỉm có con ở độ tuổi ăn dặm, được nhiều mẹ lựa chọn để cải thiện cho trẻ biếng ăn. Đây là sản phẩm được nghiên cứu và sản xuất bởi Viện dinh dưỡng VHN Bio, ứng dụng công nghệ hiện đại Bio Organic Hoa Kỳ với công thức dựa trên nhu cầu dinh dưỡng phù hợp với trẻ em Việt Nam. Scumin Gold được các chuyên gia nhi khoa (PGS.TS.BS Nguyễn Tiến Dũng, PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm, ThS.BS Lê Thị Hải, TS. Đoàn Thị Mai) đánh giá cao về tính an toàn và hiệu quả ở trẻ nhỏ:

- An toàn với các thành phần tinh chất quý từ tự nhiên, vô cùng lành tính: vi chất Kẽm, Selen, Đồng, Mangan hữu cơ sinh học từ mầm đậu xanh, bộ vitamin nhóm B và C nhập khẩu, dưỡng chất Lysine,...

- Hiệu quả cải thiện rõ rệt chỉ sau 4 tuần, giúp con cải thiện vị giác, hết biếng ăn, tiêu hóa tốt và tăng cân đạt chuẩn. Scumin Gold có thể sử dụng như một bữa phụ dinh dưỡng, giúp con bù đắp các thiếu hụt vi chất, tăng cường sức khỏe tổng thể.

Sản phẩm Scumin Gold ở dạng bột cốm tiện dụng, dễ dàng mang theo, mùi vị thơm ngon được nhiều trẻ ưa thích. Mẹ có thể trộn cốm cùng cháo, sữa, sữa chua cho con.

Để tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm Scumin Gold hay giải đáp bất cứ thắc mắc nào về vấn đề sức khỏe của con, mẹ vui lòng liên hệ tới tổng đài chăm sóc sức khỏe 0247.1060.666 để gặp bác sĩ/ dược sĩ của Viện Dinh dưỡng VHN Bio và được hỗ trợ tư vấn miễn phí. Hoặc tìm hiểu thêm thông qua website: http://vhnbio.vn / Fanpage: Dinh dưỡng thông minh VHN Bio. Sản phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.