Giỏ hàng 0

Giải mã nguyên nhân thiếu sắt ở trẻ

03/07/2020   310 lượt xem

Thiếu sắt được xếp vào một trong những nguyên nhân hàng đầu gây thấp còi, nhẹ cân và suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ. Vậy nguyên nhân thiếu sắt ở trẻ là gì? Làm thế nào để bù đắp lượng sắt cần thiết cho cơ thể của trẻ? Hãy cùng các chuyên gia của VHN Bio tìm hiểu vấn đề này qua bài viết dưới đây. 

1. Vai trò của sắt đối với sự phát triển của trẻ

Sắt được biết đến như là nguồn nguyên liệu thiết yếu cho các quá trình phát triển của cơ thể, đặc biệt trong những giai đoạn đầu đời. Thiếu sắt, cơ thể thiếu hụt các nguyên liệu dẫn đến những hậu quả vô cùng nghiêm trọng.

- Sắt tham gia cấu tạo nên hemoglobin - một chất vận chuyển oxy trong cơ thể. Thiếu hemoglobin cơ thể không thể vận chuyển được oxy dẫn đến nồng độ oxy trong máu giảm và trẻ có triệu chứng xanh tím ở đầu chi, môi, niêm mạc miệng…

- Sắt là nguyên liệu cấu tạo máu, nếu không có sắt trẻ sẽ có các dấu hiệu của tình trạng thiếu máu như da xanh xao, nhợt nhạt.

- Ngoài ra sắt còn tham vào các quá trình sản xuất các enzyme cần thiết cho cơ thể như catalase, peroxidase....Đây là các enzym xúc tác giúp cho hầu hết các giai đoạn tăng trưởng phát triển một cách đầy đủ và hoàn chỉnh nhất.

 

Thiếu sắt trong những năm đầu phát triển của trẻ ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe và sự sinh trưởng của con. Nếu tình trạng thiếu sắt kéo dài, con trẻ dễ bị thiếu máu, suy dinh dưỡng thể thấp còi, chậm phát triển trí tuệ,...

> XEM THÊM:

- Vi chất dinh dưỡng ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?

- Bổ sung vi dưỡng chất trong thực phẩm giúp trẻ ăn ngon, lớn khỏe

- Mẹ lo lắng không biết trẻ biếng ăn, chậm tăng cân phải làm sao?

 

2. Nguyên nhân thiếu sắt ở trẻ

Nhiều quan niệm cho rằng, chỉ những gia đình không có điều kiện chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ thì mới dễ bị thiếu sắt, điều đó liệu có đúng hay không? 

Câu trả lời là không. Bởi thiếu sắt ở trẻ có thể bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân khác nhau và bất cứ trẻ nào cũng đều có nguy cơ mắc phải. Nếu bố mẹ không quan tâm tới tình trạng sức khỏe, chế độ dinh dưỡng và nhu cầu của trẻ có thể khiến con thiếu hụt các chất dinh dưỡng này. 

Trẻ thiếu sắt do chế độ dinh dưỡng không phù hợp

Phần lớn các chất dinh dưỡng, vi dưỡng chất đều được cung cấp cho trẻ qua con đường ăn uống. Tuy nhiên, không phải cứ ăn ngon, ăn nhiều là sẽ đủ chất, mà phải tìm ra một thực đơn hợp lý, phù với với từng đứa trẻ và giải quyết được những nguyên nhân gây ra thiếu sắt ở trẻ.

 

Thay vì cho trẻ ăn quá nhiều một thứ, một món nhiều lần, mẹ có thể lựa chọn thực đơn đa dạng với các thực phẩm giàu sắt cho trẻ như thịt lợn, thị bò, cá hồi, tôm, cua, rau xanh, bông cải xanh, nho....

Bên cạnh đó, các mẹ cũng cần nhớ rằng sắt là nguyên tố rất kém  hấp thu, đặc biệt là khi mẹ kết hợp với các loại thực phẩm như trà xanh, ổi, sữa. Vậy nên mẹ cần tránh cho trẻ uống trà, sữa, ăn ổi sau khi sử dụng các thực phẩm giàu sắt. 

Trẻ gặp vấn đề về đường tiêu hóa

Nếu như thực đơn dinh dưỡng của mẹ luôn đảm bảo đủ sắt và các vi chất nhưng trẻ vẫn luôn xanh xao, mệt mỏi thì rất có thể con đang gặp vấn đề về đường tiêu hóa. Hệ tiêu hóa kém hấp thu các chất dinh dưỡng khiến con trẻ ăn không ngon, ăn không hấp thu được. Tình trạng này kéo dài lâu sẽ khiến con bị thiếu hụt sắt, thiếu máu và biếng ăn. 

 

Bổ sung sắt nhưng “quên” bổ sung các vi chất khác

Nói là bổ sung sắt, nhưng không có nghĩa là mẹ bổ sung thật nhiều bằng cách này hay cách kia. Sắt cũng giống với các nguyên tố vi lượng khác, vì dù là thừa hay thiếu sắt đều mang lại những hậu quả vô cùng nguy hiểm. Thừa sắt trẻ dễ bị táo bón và các bệnh lý tim mạch, gan…

Bên cạnh việc bổ sung sắt, mẹ hãy đồng thời bổ sung thêm cho con trẻ những vi chất mà cơ thể và độ tuổi của con đang cần nhiều như Canxi, magie, kẽm, vitamin,...

Ngoài thiếu máu thì tình trạng thiếu sắt còn có thể gây ra nhiều bệnh lý khác như tim đập nhanh, suy giảm hệ miễn dịch, trẻ thấp còi, suy dinh dưỡng, giảm trí nhớ,... Để giảm thiểu được các nguyên nhân thiếu máu thiếu sắt cho trẻ nhỏ, bố mẹ hãy sử dụng thêm các thực phẩm chức năng cung cấp đầy đủ nguồn vi chất cho trẻ. 

Nhằm hướng tới sức khỏe của một “thế hệ tương lai đất nước”, Viện Dinh dưỡng VHN Bio đã cho ra đời sản phẩm Scumin, thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giúp trẻ ăn ngon và phát triển khỏe mạnh.

 

Scumin chứa nguồn khoáng chất vi lượng sinh học hữu cơ với nguồn gốc 100% thực vật, an toàn lành tính và không gây tác dụng phụ. Mẹ có thể sử dụng cho trẻ trong các bữa ăn phụ, hay trộn với bột ăn dặm, cháo… nhằm tăng khả năng hấp thụ các chất, cải thiện mùi vị giúp trẻ hứng thú hơn với bữa ăn, từ đó ăn ngon hơn. Scumin được biết đến là thực phẩm giúp bé ăn ngon miệng toàn diện nhất trên thị trường hiện nay. 

Với sứ mệnh chăm sóc cho các mầm non đất nước, VHN Bio cam kết sự tiện lợi và an toàn của sản phẩm Scumin. Điều này được thể hiện bằng những tin tưởng của hàng triệu người mẹ Việt Nam đã sử dụng sản phẩm cho trẻ.

Để được tư vấn sức khỏe dinh dưỡng và tìm các giải pháp phòng ngừa thiếu hụt sắt ở trẻ em, các mẹ hãy gọi tới số: 0247.1060.666 để gặp bác sĩ/dược sĩ của Viện Dinh dưỡng VHN Bio. Hoặc truy cập:

Website: http://vhnbio.vn

Fanpage: Dinh dưỡng thông minh VHN Bio

 

Bài viết liên quan

Kẽm có phải phương pháp điều trị tốt nhất cho cảm lạnh thông thường?

Một trong các nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học đến từ Đại học Helsinki ở Phần Lan chứng minh rằng, vi khoáng kẽm được sử dụng với một liều lượng cao đã giúp ích đáng kể cho những người mắc các triệu chứng cảm lạnh. Tuy những nghiên cứu này vẫn cần thời gian để nghiên cứu và chứng minh thêm, nhưng đây thực sự là một tín hiệu đáng mừng cho những trường hợp cảm lạnh thông thường.

 

9 dấu hiệu và triệu chứng cảnh báo cơ thể thiếu đồng

Đồng là một vi khoáng chất thiết yếu, có nhiều vai trò trong cơ thể. Nó giúp duy trì các quá trình trao đổi chất, thúc đẩy sự chắc khỏe của hệ cơ xương và đảm bảo sự hoạt động tốt của hệ thần kinh. Thiếu hụt đồng trong cơ thể có thể gây nên nhiều ảnh hưởng cho cơ thể. Các nguyên nhân thiếu đồng có thể do chế độ ăn không cung cấp đủ, bệnh celiac, phẫu thuật ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, hay hấp thu nhiều kẽm cạnh tranh với đồng để được hấp thu. Cùng tìm hiểu 9 dấu hiệu và triệu chứng của việc thiếu đồng qua bài viết dưới đây.

Đồng có thật sự tốt cho cơ thể?

Đồng là một khoáng chất vi lượng được tìm thấy trong khắp các bộ phận của cơ thể. Tuy chỉ cần với hàm lượng nhỏ nhưng đồng là một chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể hoạt động bình thường. Bổ sung quá nhiều hoặc thiếu hụt đồng có thể gây nên các vấn đề về sức khỏe. Bài viết dưới đây, Viện Dinh dưỡng VHN Bio sẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi: Đồng có thật sự tốt cho cơ thể?

 

Những điều cần biết về tình trạng suy dinh dưỡng và cách khắc phục

Suy dinh dưỡng là tình trạng thường gặp, xảy ra khi chế độ ăn không đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, hoặc mất sự cân bằng các chất dinh dưỡng trong một thời gian dài. Nguyên nhân của suy dinh dưỡng bắt nguồn từ việc lựa chọn chế độ ăn uống không phù hợp, hoặc do điều kiện kinh tế không cho phép, cũng có khi xuất phát từ tình trạng sức khỏe thể chất và tinh thần mỗi người.