Trẻ bị viêm đường hô hấp nên ăn gì? Bố mẹ có biết!

Một chế độ ăn uống dinh dưỡng hợp lý và cân đối không chỉ giúp trẻ phát triển về thể chất khỏe mạnh mà còn là yếu tố rất quan trọng để nâng cao hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng khi trẻ bị ốm. Dinh dưỡng giúp trẻ nhanh chóng khỏi bệnh và phục hồi sớm hơn. Vậy khi trẻ bị viêm đường hô hấp nên ăn gì? Bố mẹ cần chú ý dinh dưỡng cho trẻ ra sao? 

Nếu các bậc phụ huynh cũng đang thắc mắc về vấn đề này hãy tham khảo ngay bài viết này của VHN Bio để có cho mình những thông tin hữu ích nhất trong việc chăm sóc trẻ. 

1. Tổng quan về viêm đường hô hấp

Hiện nay, cùng với sự phát triển của xã hội, sự biến đổi khí hậu, ô nhiễm, khí thải, bụi bẩn khiến tỷ lệ trẻ viêm đường hô hấp ngày càng nhiều. Đặc biệt là các bệnh lý viêm đường hô hấp trên. Theo thống kê của tổ chức y tế thế giới WHO, hằng năm có tới 4 triệu trẻ em trên thế giới tử vong vì các bệnh lý viêm đường hô hấp cấp, chủ yếu do bệnh viêm phổi. Không những vậy, số lần trẻ em dưới 5 tuổi viêm đường hô hấp là từ 4-6 lần trong năm.

Viêm đường hô hấp là các bệnh lý do vi trùng hoặc siêu vi trùng gây ra: vi khuẩn, virus, nấm, ký sinh trùng. Trẻ mắc bệnh thường có các triệu chứng như sốt, ho, sổ mũi, buồn nôn, nôn, mỏi mệt, chán ăn, khó thở. Trẻ có thể có một triệu chứng hoặc nhiều triệu chứng cùng lúc. Các bệnh lý thông thường có thể tự khỏi trong vòng 3-5 ngày. Nhưng trong một số trường hợp, các bệnh lý viêm đường hô hấp có biến chứng ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí là tính mạng của trẻ.

> XEM THÊM:

- Bố mẹ có biết viêm đường hô hấp là gì và đâu là cách trị viêm đường hô hấp ở trẻ tốt nhất?

- Những điều bạn cần biết về bệnh viêm đường hô hấp trên trong thời điểm giao mùa

- Cách chữa viêm đường hô hấp ở trẻ em an toàn tại nhà

2. Các thực phẩm dinh dưỡng dành riêng cho trẻ bị viêm đường hô hấp

Khi trẻ bị ốm, bố mẹ nên chăm lo đến hàm lượng dinh dưỡng cho trẻ để trẻ đủ chất, đủ nước và nhanh chóng khỏi bệnh. Do đường hô hấp của bé có thể phù nề, trẻ mệt mỏi, chán ăn, quấy khóc, mẹ cần chế biến các món thực phẩm mềm như cháo, súp… Bổ sung đầy đủ các thực phẩm giàu vitamin A, vitamin C giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe miễn dịch. Những nguồn thực phẩm tự nhiên như rau xanh, hoa quả: cam, bưởi, táo,… Ngoài ra còn có các thực phẩm khác như thịt, cá, trứng, sữa,…

Mẹ cần lưu ý:

- Cho trẻ ăn thức ăn ấm, nóng. Hạn chế các loại thức ăn, đồ uống lạnh.

- Không sử dụng các loại thực phẩm trẻ dị ứng, khi ăn bị nổi mề đay.

- Không ép trẻ ăn hết. Chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày để trẻ ăn.

- Cho con ăn những món con trẻ thích.

- Nhu cầu Protein cho trẻ nên được bổ sung theo khuyến nghị: Trẻ từ 0- 1 tuổi: 2-2,5g/kg cân nặng/ngày, Trẻ từ 1-6 tuổi: 1,5-2g/kg cân nặng/ngày, Trẻ > 6 tuổi: 1,5-2g/kg cân nặng/ngày. 

- Lipid: bổ sung các thực phẩm giàu acid béo omega 3. 

- Glucid: tỷ lệ phù hợp với tổng  năng lượng. 

- Nước: Cho trẻ uống nhiều nước khoảng 1-1,5l/ngày. Nếu trẻ ốm mất nước do sốt, nôn, mẹ cần bổ sung thêm nước. Hay nếu nhiệt độ cơ thể trẻ cứ tăng 1°C thì tăng thêm 12% lượng nước. 

- Cung cấp đủ các thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất. 

3. Hướng dẫn mẹ một số món ăn cho bé viêm đường hô hấp

3.1. Trứng hấp

Mẹ có thể cho chế biến món trứng hấp để trẻ ăn khi ốm. Cách thực hiện vô cùng đơn giản, chỉ cần nấu tan 50g đường phèn trong một bát nước rồi thêm hai quả trứng, đánh tan và hấp chín. Sau đó cho thêm vài lát gừng để trẻ ăn.

3.2. Nước lê gừng

Lê giàu vitamin C và có tác dụng giảm ho hiệu quả. Vì vậy, mẹ có thể kết hợp Lê cùng với gừng giúp kháng viêm, điều trị ho, viêm đường hô hấp ở trẻ. Cách dùng: Thái nhuyễn trái lê rồi cho thêm vài lát gừng tươi vào. Nấu nồi nước đun sôi cho trẻ uống thường xuyên.

3.3. Quất hấp mật ong

Quất hấp mật ong được xem là thức uống thơm ngon, là bài thuốc dân gian hiệu quả cho trẻ viêm đường hô hấp. Mẹ có thể dùng quất bỏ hạt, cắt khía hoặc lát mỏng rồi xếp vào lọ thủy tinh, ngâm cùng mật ong. Để một vài ngày cho đến khi quất ra nước quyện cùng mật ong, hòa với nước ấm cho trẻ uống. Đều đặn 3-4 lần/ngày giúp trẻ đẩy lùi các triệu chứng khó chịu.

3.4. Lá húng chanh hấp mật ong

Sử dụng vài lá húng, rửa sạch giã nát rồi chế thêm 10ml nước sôi. Sau đó chắt lấy nước rồi hòa cùng mật ong cho trẻ uống. Mật ong với hương vị thơm ngon sẽ làm giảm vị đắng của lá húng, đồng thời có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm hiệu quả. Lá húng chanh ức chế một số loại vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp. Mẹ có thể an tâm cho trẻ sử dụng trong thời gian dài.

3.5. Nước cốt lá diếp cá pha đường

Lá diếp cá giã nhuyễn rồi đun sôi cùng nước vo gạo trong vòng 20 phút cho lá nhừ, bắc ra bếp. Lọc nước cho trẻ uống đều đặn 3 lần/ngày sau bữa ăn sẽ làm tăng tác dụng của thức uống này.

Trẻ bị viêm đường hô hấp nên ăn gì? Hy vọng bài viết giúp các bậc phụ huynh có cái nhìn tổng quát về dinh dưỡng và cách chăm sóc trẻ bị viêm đường hô hấp. Mọi thông tin cần tư vấn và giải đáp, xin hãy kết nối với các dược sĩ tư vấn của VHN Bio thông qua Fanpage: Dinh dưỡng thông minh VHN Bio hoặc website: http://vhnbio.vn. Ngoài ra, mẹ có liên hệ tới tổng đài chăm sóc sức khỏe 0247.1060.666 hoặc Zalo 0936.65.35.45 để gặp bác sĩ/ dược sĩ của Viện Dinh dưỡng VHN Bio hỗ trợ tư vấn miễn phí.