Thế nào là một chế độ ăn tăng cường sức khỏe cơ thể?

Dinh dưỡng chiếm một vị trí quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của con người. Dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của các cơ quan trong cơ thể và sự thiếu hụt dinh dưỡng là một trong những yếu tố quyết định tới việc phát sinh bệnh tật cũng như quá trình chuyển đổi của bệnh. Vì thế, chế độ ăn tăng cường sức khỏe luôn được quan tâm hàng đầu.

Cùng VHN Bio tìm hiểu về chế độ ăn tăng cường sức khỏe qua bài viết dưới đây. 

1. Dinh dưỡng - Vai trò thiết yếu cho sức khỏe

Dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người. Dinh dưỡng không chỉ giới hạn ở một địa điểm hay thời gian nào, đó là cả quá trình cố gắng lâu dài để duy trì sự đáp ứng tốt nhất của cơ thế. Vậy nên chế độ ăn tăng cường sức khỏe cũng phải được thiết lập có kế hoạch để có thể thực hiện một cách đều đặn và khoa học nhất.

1.1. Lựa chọn thực phẩm an toàn, dinh dưỡng

Lựa chọn thực phẩm là khâu quan trọng nhất, quyết định tới 60% sự thành công của một chế độ ăn tăng cường sức khỏe. Lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng VHN Bio dành cho bạn đó chính là sử dụng kết hợp các loại thực phẩm với đầy đủ các dưỡng chất khác nhau trong thực đơn ăn uống hằng ngày.

Đầu tiên, bạn phải biết các loại thực phẩm nào nên và không nên sử dụng. Bạn nên lựa chọn thực phẩm có chứa chất béo lành mạnh như acid béo giàu omega-3 có trong các loại rau củ xanh, cá hồi. Còn đối với các protein tốt sẽ có nhiều trong thịt đỏ. Cùng với đó thì hàm lượng tinh bột cao sẽ có trong các loại gạo lứt, khoai...

Bên cạnh đó, bạn nên tránh các thực phẩm có chứa hàm lượng chất béo không lành mạnh như mỡ động vật hay các gia vị có chứa nhiều chất phụ gia. Tùy theo sở thích, khẩu vị ăn của từng gia đình bạn tìm kiếm những nguyên liệu khác nhau. Đặc biệt luôn sử dụng các thực phẩm tươi ngon, không nên bảo quản quá lâu trong tủ lạnh.

> XEM THÊM:

- Thế nào là một chế độ ăn uống lành mạnh?

- Thế nào là một cơ thể khỏe mạnh?

- Hướng dẫn cách lựa chọn thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe

1.2. Cách chế biến món ăn

Chế biến món ăn là cả một nghệ thuật trong việc xây dựng khẩu phần ăn tăng cường sức khỏe. Để tránh sự nhàm chán khi ăn, bạn nên học cách chế biến nhiều món ăn khác nhau từ cùng một nguyên liệu. Điều này giúp vị giác của bạn làm việc linh hoạt và có hiệu quả cao hơn. Không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà còn giúp cơ thể hấp thu được nhiều dưỡng chất hơn.

Bạn có thể vào các web dạy nấu ăn để tìm kiếm những công thức chế biến đơn giản với các nguyên liệu có sẵn tại nhà. Chắc chắn, chỉ cần bạn muốn là có thể tạo nên được rất nhiều món ăn ngon. Đặc biệt, với những gia đình có con nhỏ, việc thay đổi thường xuyên thực đơn ăn uống giúp trẻ ăn ngon, có hứng thú ăn uống, hạn chế biếng ăn và phát triển khỏe mạnh. 

1.3. Xây dựng thói quen ăn uống tốt

Lựa chọn nguyên liệu, chế biến các món ăn và sau đó là xây dựng cho mình thói quen ăn uống khoa học. Ăn uống khoa học giúp dạ dày tiêu hóa tốt, cơ thể hấp thu dưỡng chất nhanh và phòng tránh được rất nhiều bệnh về đường tiêu hóa như loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản...

Một số lưu ý mà Viện dinh dưỡng VHN Bio dành cho các bạn:

- Ăn chín uống sôi.

- Ăn chậm và nhai kỹ. Điều này làm giảm gánh nặng rất lớn cho dạ dày và nó còn giải quyết định tình trạng thèm ăn, béo phì.

- Sau ăn nên ngồi nghỉ 30 phút trước khi nằm.

- Không nên hoạt động mạnh sau ăn.

- Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày.

- Nên ít sử dụng các chất kích thích như cafe, rượu, bia, đồ cay nóng...

- Tập thói quen ăn uống đúng giờ.

- Với những gia đình có trẻ nhỏ, mẹ nên tập thói quen ăn uống đúng giờ cho trẻ, hạn chế ăn vặt và các bữa phụ gây no. Không kéo dài thời gian ăn uống, không để trẻ vừa ăn vừa xem phim,...

2. Tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể

Dinh dưỡng là một phần giúp bổ sung dinh dưỡng và hệ miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, để có một sức khỏe tốt nhất, bạn cũng nên xây dựng một chế độ tập luyện, tinh thần thoải mái để có hệ miễn dịch tốt nhất. Bổ sung các thực phẩm chức năng cũng là một cách tốt để bạn tăng cường sức khỏe. 

Xem thêm : Cách tăng cường hệ miễn dịch cho bé

2.1. Tập luyện mỗi ngày

Tập luyện mỗi ngày giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai và chống chọi với các nguy cơ bệnh tật. Theo nghiên cứu, những người thường xuyên luyện tập thể dục thể thao thường ít ốm hơn so với những người bình thường lên tới 80%. Bạn có thể áp dụng những bài tập thể dục cơ bản, hãy luyện tập một số môn thể dục thể thao như chạy bộ, bơi lội, cầu lông, bóng rổ, bóng chuyền,...

2.2. Đảm bảo sức khỏe tinh thần 

Dân gian có câu: “Một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ”. Một cuộc sống thư giãn, thoải mái giúp bạn và gia đình luôn vui khỏe, tận hưởng cuộc sống tốt hơn, hạn chế những căng thẳng và nguy cơ bệnh tật. Chính vì vậy, đảm bảo sức khỏe tinh thần của mình là điều cần thiết cho mỗi người. Bạn hãy hạn chế những stress không đáng có trong cuộc sống, dành cho mình thời gian nghỉ ngơi hợp lý, thư giãn bằng các hoạt động, sở thích như ca hát, nghe nhạc, du lịch,...

Chế độ ăn tăng cường sức khỏe giúp cơ thể chống chọi lại những tác nhân gây bệnh cho cơ thể, từ đó phát triển khỏe mạnh nhất. Tạo dựng cho mình thói quen sống tốt và chế độ ăn phù hợp giúp tăng cường sức khỏe. Để được tư vấn về dinh dưỡng và các vấn đề sức khỏe, các bạn có thể liên hệ tới tổng đài chăm sóc sức khỏe 0247.1060.666 để gặp bác sĩ/ dược sĩ của Viện Dinh dưỡng VHN Bio hỗ trợ tư vấn miễn phí. Hoặc tìm hiểu thêm thông qua website: http://vhnbio.vn / Fanpage: Dinh dưỡng thông minh VHN Bio.